Descrição
SEMENTE DE ARROZ IRRIGADO IAC 300
A cultivar IAC 300 foi avaliada em ensaios preliminares e avançados instalados em três locais do Vale do Paraíba, no Estado de São Paulo, no período de 2004 a 2007, em que se observou superioridade aproximada de 30% em relação à cultivar italiana Volano.
Altura média (cm): 105
Floração média (dias): 78
Maturação média (dias): 113
Perfilhamento: Médio +/- 10 panículas/planta
Cor das folhas: Verde
Folha bandeira: Ereta
Pubescência das folhas: Ausente
Cor das glumelas: Dourada
Cor do ápice: Preta
Arista: Pequena/parcial
Exserção da panícula: Completa
Degrane: Intermediário
Acamamento: Moderadamente resistente
Comprimento médio do grão polido (mm): 7,27
Largura média do grão polido (mm): 2,95
Espessura média do grão polido (mm): 2,29
Relação comprimento/largura: 2,45
Peso médio de 100 grãos (g): 3,49
Classe: Longo
Renda média no beneficio (%): 68
Rendimento médio de grãos inteiros (%):50
Teor médio de amilose (%): 19,2
Temperatura de gelatinização: Baixa
Tempo de cozimento (minutos):17